Ingredientes:
1 zanahoria
un puñadito de frutos rojos secos: cerezas, arándanos, fresas, bayas de goji...
un pellizco de pipas peladas
aceite de oliva virgen extra
vinagre de frambuesa
sal
Elaboración:
Pelar y laminar la zanahoria.
Emplatar y decorar con los frutos rojos y las pipas peladas.
Añadir el aceite, el vinagre y la sal al gusto.
una ensalada sencillita pero riquísima, me gusta. Besiots
ResponderEliminarUahh...
ResponderEliminarQue plato tan REQUETEPRECIOSO!!!
Y sano, y colorido, y bien puesto, y.....y....TODO
Que colorido y sano jeje mi tia lo ve y me la diagnostica para todos los días de la semana :)
ResponderEliminarCarmen, en la sencillez está el gusto (sobre todo cuando vamos a contrareloj) ji ji ji
ResponderEliminarTe es una ensalada muy rica en minerales y ene antioxidantes y deliciosa.
Cocinero, puedes tomarla sin receta jajajajaja