250 g de nata 35% M.G.
200 g de queso crema
150 g de leche condensada
45 g de gelatina en polvo (aproximadamente1/2 sobre)
Elaboración
Ponemos en el vaso del Thermomix la nata y la leche condensada. programamos tiempo 4 minutos a temperatura 90 º y velocidad 2.
Agregamos la gelatina (en mi caso era de fresa pero puede ser neutra o de cualquier otro sabor) y mezclamos bien durante unos segundos a velocidad 3.
Añadimos el queso crema y volvemos aprogramar tiempo 4 minutos a temperatura 90º y velocidad 4.
Servimos en vasitos y cuando se haya enfriado tapamos con papel de aluminio y guardamos en la nevera un mínimo de 5 horas antes de consumirlos.
Si los ven mis nenes te quedas sin ninguno, aunque me guardaría uno para mí, ..jejej
ResponderEliminarA mis hijas les encantan¡¡¡¡
ResponderEliminarQue ricos y caseros mucho mejor, te han quedado geniales besos
ResponderEliminarCon todos esos ingredientes, no tiene más opcion que estar buenisimos. Besos
ResponderEliminarTe la copio,aprovechando que lo tengo todo,me pongo a ello Maria.
ResponderEliminarSi te apetece pasate por mi blog, http://estaesmicocina.blogspot.com/2012/03/spaguetti-carbonara.html