130 g de mantquilla
150 g de azúcar moreno
50 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 huevo
100 g de copos de avena
60 g de coco rallado
60 g de harina de repostería
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de levadura química
1/2 cucharadita de sal
150 g de azúcar moreno
50 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 huevo
100 g de copos de avena
60 g de coco rallado
60 g de harina de repostería
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de levadura química
1/2 cucharadita de sal
Elaboración
Ponemos en el vaso del Thermomix la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar, el azúcar vainillado y el huevo. Programamos tiempo 30 segundos a velocidad 3.
Añadimos los copos de avena, el coco rallado, la harina, el bicarbonato, la levadura y la sal y mezclamos durante 40 segundos a velocidad 4.
Formamos bolitas y las ponemos separadas entre sí en una bandeja de horno con papel de hornear.
Horneamos durante 10 minutos con el horno previamente precalentado a 170º.
Podemos decorarlas con chocolate fundido.
Ponemos en el vaso del Thermomix la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar, el azúcar vainillado y el huevo. Programamos tiempo 30 segundos a velocidad 3.
Añadimos los copos de avena, el coco rallado, la harina, el bicarbonato, la levadura y la sal y mezclamos durante 40 segundos a velocidad 4.
Formamos bolitas y las ponemos separadas entre sí en una bandeja de horno con papel de hornear.
Horneamos durante 10 minutos con el horno previamente precalentado a 170º.
Podemos decorarlas con chocolate fundido.
Esas galletas, tienen una pinta estupenda y seguro que estan muy ricas.
ResponderEliminarSaludos
Jorge.
Así es como le gusta hacerlas a mi hija y yo se que estan muy buenas, una merienda de lo más rica. Besos
ResponderEliminarME LLEVO UN PAR DE ESTAS RICAS GALLETITAS PARA MERENDAR.
ResponderEliminarHola me quedo por aquí y mañana mismo preparro estas galletas
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