1 sept 2011

Almibar ligero

Esta receta es ideal para bañar los cortes de bizcocho y que no se resequen.


Ingredientes:
200 g de agua
250 g de azúcar
el zumo de un limón

opcional: 5 ml de aroma de agua de azahar, dos cucharadas de licor...

Elaboración:
poner todos los ingredientes en el vaso y programar tiempo 7 minutos a 100 º de temperatura y velocidad 2.

1 comentario:

  1. Una receta muy util, que debe estar en cualquier blog de notas de cualquiera que le guste la reposteria.
    Pero ya tienes el licor de piruletas??
    Si no es asi buscalo en los centros comerciales Carrefour, merece la pena,de verdad!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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