1 sept. 2011

Almibar ligero

Esta receta es ideal para bañar los cortes de bizcocho y que no se resequen.


Ingredientes:
200 g de agua
250 g de azúcar
el zumo de un limón

opcional: 5 ml de aroma de agua de azahar, dos cucharadas de licor...

Elaboración:
poner todos los ingredientes en el vaso y programar tiempo 7 minutos a 100 º de temperatura y velocidad 2.