10 oct. 2011

Azúcar de colores




Ingredientes:

Azúcar blanquilla
Colorante alimenticio (gel o  líquido)


Elaboración:

En un bol pon la cantidad de azúcar que deseas teñir.
Elige el color que te guste y si no lo tienes, mezcla tonos hasta conseguirlo.
Añade poco a poco el colorante al azúcar, con ayuda de un palillo o de un cuentagotas.
Mezclar bien removiendo con un tenedor.
Poner el azúcar en un plato bien extendido y dejar secar mínimo 3 horas.
Guardar en un recipiente con buen cierre y listo para ser usado.