7 mar. 2012

Yogur natural azucarado



Ingredientes
800 g de leche
200 g de leche condensada
1 yogur natural



Elaboración

Ponemos en el vaso la leche y la leche condensada y programamos tiempo 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Acabado el tiempo, añadimos del golpe el yogur y mezclamos durante 30 segundos a velocidad 2.

Cubrimos el Thermomix para que guarde el calor y dejamos reposar durante mínimo 8 horas en un lugar cálido.

Luego servimos en los vasitos y ponemos en la nevera como cualquier yogur.

Obtenemos 6 yogures XL, riquísimos, muy cremosos y con muy poca acidez. Ideales para "niños" grandes y pequeños :-)



Agradezco a Carmen Palomo que haya compartido con nosotros esta receta.