800 g de leche
200 g de leche condensada
1 yogur natural
Elaboración
Ponemos en el vaso la leche y la leche condensada y programamos tiempo 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
Acabado el tiempo, añadimos del golpe el yogur y mezclamos durante 30 segundos a velocidad 2.
Cubrimos el Thermomix para que guarde el calor y dejamos reposar durante mínimo 8 horas en un lugar cálido.
Luego servimos en los vasitos y ponemos en la nevera como cualquier yogur.
Obtenemos 6 yogures XL, riquísimos, muy cremosos y con muy poca acidez. Ideales para "niños" grandes y pequeños :-)
Agradezco a Carmen Palomo que haya compartido con nosotros esta receta.
Una receta estupenda :) hace mucho que no hago yogures pero me encantan caseritos.
ResponderEliminarhttp://recetasde2.blogspot.com/
fácil y riquisimos yogures
ResponderEliminarQue rico y fácil.Acabo de enterarme de tu blog por un comentario que realizaste en Recetas Thermomix asi que me ha encantado tu blog por aqui me quedo!!!no me pierdo ninguno!!!
ResponderEliminarPor cierto me gustaria que pusieras en tu blog el gadets para poder recibir tus entradas por correo asi no perderme ninguna porque a veces pasan días y una no entra a su blog pero si al correo y veo tu entrada y entro a tu blog. Graciasssss
ResponderEliminarDsde q vi los petit quiero hacerlos y ya con esto lo confirmo.Q invento el thermomix :-) Bss
ResponderEliminarHola, quería preguntarte si se puede sustituir la leche condensada por otro ingrediente y que se quede bueno y cuaje
ResponderEliminar...es que por salud no debe abusar de ella. Gracias
Gracias a todos por vuestros comentarios :-)
ResponderEliminarAnónimo, esta receta no la he hecho nunca sin leche condensada, pero seguro que hay otras recetas de yogur que no la llevan. Investigaré :-)