Zumo de sandía

Hoy os dejo una propuesta muy refrescante y de sabor sorprendente. Fácil de hacer y rapidísima.

Ingredientes

750 g de sandía madura cortada en trozos y sin cáscara ni pepitas

250 g de sandía congelada en trozos y sin cáscara ni pepitas

1 limón pelado sin parte blanca ni huesos

50 g azúcar (o su equivalente en edulcorante)

6 ramitas de hierbabuena fresca

Elaboración

Ponemos en el vaso del Thermomix la sandía, el limón, unas hojitas de hierbabuena y el endulzante que hayamos elegido.

Programamos tiempo 1 minuto a velocidad  progresiva 5-10.

Servir en copas y adornar con unas hojitas de hierbabuena.