30 mar. 2013

Tarta de cumple


Hoy vamos de cumple y yo me encargo de la trata del cumpleañero, Sergio (desde aquí felicidades grandullón)


He preparado un bizcocho de Baileys, aquí podéis ver la receta paso a paso.


He abierto el bizcocho por la mitad y he rellenado con Nocilla.


He fundido chocolate con leche fondant y he bañado todo el bizcocho, sobre todo los laterales.


He dejado templar y he ido enganchando los bastoncitos de chocolate y los he amarrado con una cinta.




Luego, he ido haciendo círculos con las bolitas grandes y he dejado un huequecito relleno con las chiquitinas para que fuese el espacio donde clavar las velas.



¿Os gusta la idea?